Žampiony I. jakost 1kg

Skladování a trvanlivost

Země původu ČR
Skladujte v suchu při teplotě od +1°C do +5°C.
Obvyklá trvanlivost od doručení nákupu 2 dny.
Určeno pro rychlou spotřebu.
Cena včetně DPH

Z důvodu té nejvyšší kvality vozíme houby tentýž den co se sbírají. Proto den závozu je možný 8.6 / 9.6 / 11.6. 2021 

95,00
Please select variants first

Žampiony zahradní bílé - 1kg

Jakost: I.

Žampion nebo také pečárka je jedlá houba, která se těší velké oblíbenosti. Jeho klobouk je zprvu kulovitý, později polokulovitě vyklenutý. Barva plodnic pěstovaných žampionů záleží na vlastnostech odrůd a podmínkách kultivace, pohybuje se od hnědavé, krémové po úplně bílou.

Dužina je bílá, na řezu po chvíli růžovějící, rezavějící až hnědnoucí, velmi jemná, pevná, příjemné chuti i vůně. Třen bývá kratší než průměr klobouku, bývá bílý, hladký, plný, válcovitý, dole jen mírně ztluštělý, někdy ztenčený, s velkým bílým, někdy dvojitým prstenem.

Žampiony jsou součástí řady výtečných jídel, skvěle se hodí do omáček, polévek, pod maso, ale i na grilování nebo do směsi pečené zeleniny.